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 Gratin de potimarron-pommes de terre

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Thierry
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Nombre de messages : 31
Age : 54
Date d'inscription : 28/06/2007

MessageSujet: Gratin de potimarron-pommes de terre   Mar 10 Juil - 13:37

Pour 4 personnes: 350 g de potimarron, 350 g de pommes de terre, 1 oeuf, 50 g de beurre, 100 g de gruyère râpé, 1 demi-verre de lait, sel, poivre, noix de muscade. Faire cuire le potimarron et les pommes de terre séparément.
Passez-les au presse-purée.
Ajouter l'oeuf, le lait, sel, poivre, noix de muscade.
Versez dans un plat à gratin.
Saupoudrez de gruyère râpé, ajoutez quelques noix de beurre.
Mettez à four moyen pendant 15 à 20 minutes.
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Gratin de potimarron-pommes de terre
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